Boucherie

Boucherie
Бушери-процесс

Англо-русский сельскохозяйственный словарь. 2013.

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  • boucherie — [ buʃri ] n. f. • boucerie « commerce de la viande crue » v. 1220; de 2. boucher 1 ♦ Vx Lieu où l on abat les bêtes destinées à l alimentation. ⇒ abattoir. 2 ♦ Mod. Animaux de boucherie : mammifères (bétail) élevés pour leur chair (bœufs, moutons …   Encyclopédie Universelle

  • boucherie — BOUCHERIE. s. f. Le lieu où l on tue, et celui où l on vend publiquement la viande du gros et du menu bétail. Acheter de la viande à la boucherie. Les boucheries sont fermées, sont ouvertes. [b]f♛/b] Il signifie figurément, Tuerie, massacre,… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • boucherie — Boucherie, Carnarium, Laniena, Laniarium. Le lieu où la chair se vent, et despece: car celuy ou les beufs et autre bestiail se tuent, est appelé tuerie. Toutefois par translation Boucherie se prend aussi pour tuerie, comme, Ce Capitaine a exposé… …   Thresor de la langue françoyse

  • boucherie — Boucherie. s. f. Le lieu où l on vend de la chair. Les boucheries sont fermées, sont ouvertes. Il signifie fig. Tuerie, massacre, carnage; comme, Il s y est fait une grande boucherie. On dit, Mener, ou envoyer des soldats à la boucherie, pour… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Boucherie — (frz., spr. busch rih), Schlachthaus, Fleischladen; auch Blutbad, Gemetzel …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Boucherie — The Butcher and his Servant, dessiné et gravé par J. Amman (XVIe siècle) …   Wikipédia en Français

  • boucherie — (bou che rie) s. f. 1°   L endroit où l on tue les bestiaux ; lieu où l on débite et où l on vend la chair crue des bestiaux. •   Vous avez [à Paris] des boucheries dans de petites rues sans issue, qui répandent en été une odeur cadavéreuse,… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • BOUCHERIE — s. f. L endroit où un boucher tue les boeufs, les moutons, etc., et L étal où il en vend la chair en détail. Les boucheries sont fermées, sont ouvertes. Aller à la boucherie. Acheter de la viande à la boucherie. Manger de la viande de boucherie.… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • BOUCHERIE — n. f. Endroit où l’on abat les bêtes dont la chair doit être vendue. Envoyer un boeuf à la boucherie. On dit plutôt aujourd’hui ABATTOIR. Il désigne plus ordinairement le Commerce que font les bouchers. La boucherie a haussé ses prix. La… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • boucherie —    Bordel, où abondent les gros morceaux de viande, humaine.        Je vais connaître cette maison et savoir quelle viande il y a à son étal, à cette boucherie là.    LEMERCIER DE NEUVILLE …   Dictionnaire Érotique moderne

  • Boucherie Pinson — Devanture de la boucherie Présentation Date de construction 1892 Destination initiale …   Wikipédia en Français


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